篇一：家乡的何首乌
家乡的特产很多，有海蜇、香肠、肉圆、粽子……但令我印象最深的是何首乌。何首乌虽然没有香肠的美味可口，没有粽子的寓意深远，但它的内涵与传说却是我的最爱。
何首乌，学名是白首乌，是中国传统的食、、美容兼用植物。我的家乡——滨海是我国著名的首乌之乡。现在。何首乌部分用于草，但主要是加工成首乌粉，它也可以切成片泡茶喝。
有一次奶奶从乡下到我家来看我，正好家里有几袋何首乌粉，我看奶奶坐车很辛苦，就准备冲杯何首乌粉给奶奶喝。我用勺子挖了几勺首乌粉放入碗中，用冷开水搅匀何首乌，然后又倒入热茶到杯子中，再加以搅匀，这时何首乌透明如珍珠一般。奶奶看着非常高兴，笑着品尝起来。奶奶喝着何首乌粉，还给我讲起了关于何首乌的传说：“相传八仙之一的张果老就是食用一个蒸熟的首乌而得道成仙的，张果老的毛驴也是喝了蒸熟的首乌的汤水而得道成仙的。“哇，好神奇啊！”我兴奋的喊了出来，“那现在食用首乌也可以成仙吗？”奶奶笑着说：“傻孩子，那只是传说。”听着奶奶这样说，我说这样好的东西闻起来应该很好闻，我却没有闻到，吃到嘴里反而有点苦味？我向奶奶提出了疑问。奶奶只是淡淡的说了一句：“要那么香干嘛？实在就行。”我重复了一句，但仍似懂非懂。
“要那么香干嘛？实在就行。”对，实在就行！何首乌就是这样，没有浓郁的香气，但益精养血，可使须发早白变乌，悦颜色，延年益寿……就像那家乡的农民般没有馨鼻的芳香，但他们朴实勤劳，实在无华。
篇二：奇妙的何首乌
常冲何首乌粉给我吃，你看，那白色的粉末加点糖，开水一冲，立刻晶莹剔透，又香又甜，让人回味无穷。
前不久，我和爸爸去海边玩，见路边有一片不常见的植物，一问才知道那就是大名鼎鼎的何首乌。我立刻来了兴趣，向一位老刨根问底起来。原来一节节小首乌春天种入土中，很快就破土而出，接着长出青藤和绿叶。它虽然名气大，但很随和，不像山芋要起垄，也不像山要搭架，从不要求特殊照顾。它似乎还很懂事，知道地球空间太挤，所以它的叶总是贴着地面匍匐前进。深秋霜冻来临时，地上叶枯死，地下的根则成了“果实”，它外表深褐色，去皮后，通体洁白，吃上一口，先嚼苦涩，再嚼甘甜，那感觉真奇妙。
小小何首乌，成了大明星。因为《本草纲目》都说它有“长筋益髓，延年不老”的功能，所以这几年我的家乡对它进行了深度，有了粉、片、酒、汁等很多系列产品，还给它们起了一个有意思的名字——果老牌。由于它的名气越来越大，每年收获时，总是客商云集，人头攒动，车装船拉，农民们数着百元大钞，喜出望外，成了我们家乡又一道靓丽的风景线。(绿叶鸟网 www.lvyeniao.cn)
“谁不说俺家乡好。”我爱滨海，也爱滨海特产。特别这神奇的何首乌，既成了经典品牌，又丰富了养生文化，它成了我们滨海人的骄傲。
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