篇一:油炸薯片 周末来临,我和们带着食物和炊具,来到了山坡上的一个水塘边,进行了一次有趣的油炸薯片活动。 我们来到了水塘后,情不自禁地惊叫起来:“大自然的角色真美啊!”我们一边一片片黄竹林美丽的景色,一边开始了野炊的准备乐。我们一起动手,搬来了几个石头,垒起了一个灶,把锅放在灶堂上。然后生起了火苗。一会儿后,火越烧越旺了。我们继续往灶堂里添些柴片。 烧了十多分钟后,我们揭开锅盖一看,油烧开了。我们就把切好的薯片放入锅内,再用筷子搅拌几下,静静地等待着。 我们守着火堆旁,憧憬着那香甜的蕃薯味道,嘴上总是挂着微笑。大家一起小心照顾着火堆,等待着锅里的薯片。 一会儿后,我们揭开锅盖,一股香喷喷的味道扑面而来,馋得我情不自禁地纷纷用筷子夹起薯片,津津有味地初了起来。大家沉浸在香香的薯味中,还一遍吃,还一边不住地说:“真好吃,真好吃啊!” 我们品尝了薯片的美味后,开始收拾餐具,依依不舍地下山回家。 篇二:炸薯片 我最喜欢吃炸薯片,尤其是自己亲手炸的薯片。对我来说,那是一种可以放入口中细细品味,吃完后依然回味无穷的滋味。因为,它是唯一教过我做的点心。(绿叶鸟网 www.lvyeniao.cn) 想起以前,我最爱腻在身边,探头看她做好吃的炸薯片,怕我被热腾腾的油喷到,所以总是把我推到身后,要我注意安全。好奇的我,一直吵着要当二厨,一会儿帮忙递盐、一会儿帮忙切片,有时我也会自告奋勇的拿起铲子,小心翼翼地将薯片翻面。每当这个时候,厨房里满是我与欢笑声,伴着香喷喷的薯片一起上桌。 告诉我炸薯片的方法,首先,要用刷子将蕃薯上的泥清洗干净,削去外皮,切成大约一公分厚,然后把面汤、蛋、糖和在一起,加水搅拌均匀,再把切好的薯片沾上均匀的面汤。薯片下锅前要先热锅,必须等油够热后,才把裹上面汤的薯片放进油锅中,约一分钟后要记得翻面。提醒我,这时可以拿起筷子戳戳看,如果戳不进去,就得耐心地再等一会儿,直到把所有的薯片炸完。薯片炸好起锅之后,我们总会再洒上一点儿胡椒汤,保证让薯片更加美味可口。我将教我炸薯片的步骤牢牢记住,每当我想念时,就会到厨房炸薯片,一方面给两个弟弟解馋,一方面也让自己回味味道。 记得有一次,我在炸薯片时两手不小心被热油喷到,刚开始只是一点一点红通通的,我也不以为意,谁知道第二天冒出水泡。老师看到了,就问我痛不痛?我忍不住想起了,竟然哭了出来。虽然现在暂时离开我们,但我一直记得曾说:“煮菜时要加入爱,这样滋味会更香甜!”我要学,在薯片中加入更多爱,等回家时,就能吃到我亲手做的美味炸薯片了。
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