中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制。早在《周礼》一书中，就有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆的一轮皓月观赏祭拜、寄托情怀。过了一段时日，这种习俗传到了民间，形成一个传统的活动。一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节就成为了一个固定的节日。《唐书·太宗记》中记载有“八月十五中秋节”。这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
关于中秋节，还有许多的传说与神话故事。
中秋节传说之一——吴刚折桂
相传月宫里有一个人叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道。可是到了天界，他犯了错误，仙人便把他贬到月宫，每天都砍伐月宫前的桂树，以示惩处。这棵桂树生长繁茂，有五百多丈高，每次砍下去之后，被砍的地方又会立即合拢。李白在《赠崔司户文昆季》一诗中写道：“欲斫月中桂，持为寒者薪”。
中秋节传说之二——月饼
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝阶级的残酷，纷纷抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜”的月饼分头传送到各地军中，通知他们在八月十五日晚上响应。到了的那天，各路义军一齐响应。
很快，徐达就攻下元大都，成功了。传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘递的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
海上生明月，天涯共此时。中秋节真是一个美好的节！
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